Descripción
Es la pura esencia del cangrejo real CHATKA.
Consiste en tres patas enteras y un brazo pinza.
Su delicada cáscara permite un fácil pelado.
Puede ser cocido o crudo. (Especificar en comentarios)
Preparación:
- Preparación de Cangrejo cocido: Listo para consumir. Descongelar y servir. Conservar en el frigorífico la noche antes de su consumo. Una vez descongelado no volver a congelar.
- Preparación de Cangrejo crudo. Cocinar siempre antes de consumir. Opciones de cocción: a la plancha, horno, vapor o hervir al punto.
Cantidad recomendada:
- Recomendamos unos 500gr para 2 personas. El peso aproximado del «racimo» de 3 patas y la pinza es de 600-800 gr. aproximadamente. ( 1 pieza completa = 600-800gr)
Tallas:
En caso de necesitar tallas más grandes comuníquenoslo.
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