Salsa reale con trufa blanca

Descripción

Salsa Reale es una crema de queso enriquecida con la Reina de la trufa, la Trufa Blanca, que realza e intensifica el delicado sabor de esta especialidad.

Un acompañamiento excelente para pasta, para batir risotto, bruschetta y para sabrosos rellenos de tortelli y ñoquis.

Ingredientes:

Nata, queso, conservante: lisozima (de huevos) trufa blanca: trufa bianchetto (Tuber borchii, Vittad.) 3% y trufa blanca (Tuber magnatum Pico.) 1%, sal, harina de arroz